焼きミカン
こんにちは。中能登営業所の山口です。
寒い！分かってる！でも言ってしまう！寒い～が口癖になってます。
中能登営業所の山口です。
先週は中能登で地域のお祭りがありました。
焼きミカン！！
焚火で焼きミカンを作り、それを食べると1年元気に過ごせるというものだそうです。
愛媛県出身の私には衝撃的なみかんの姿でした。
地元の人には愛媛の人にミカン焼くなんて言ったら冒涜だ！とか言われそうだと心配されましたが
そんなことないですよ！
美味い！
食べると優しい美味しさで、これまたビックリ。
ホクホクと甘く、なんと言ってもあったまる～～！！
焚火で作った焼きミカンは、焼き芋のような風味もあって美味しかったです。
全国には焼きミカンを食べる地域は結構多いみたいです。
焼きミカンを作る焼き芋器ならぬ焼きミカン器もあるそうです。
みかんは焼いて良し！そのまま食べても良し！
みかんを食べて風邪予防しましょう～！！
2019年12月20日 11:20
